Незначительно подорожали (в пределах двух-пяти процентов) пшеничная мука, свежий картофель, морковь и яблоки. Заметнее всего (на восемь процентов) увеличилась цена белокочанной капусты. Эти показатели носят сезонный характер, так как в стоимость продукции включаются издержки, связанные с хранением товара на складах и истощением товарных запасов урожая прошлого года. Цена на молоко осталась на прежнем уровне.

Особо на совещание отметили ситуацию на ранке замороженной рыбы. В последний месяц наблюдается снижение стоимости самых востребованных пород рыб – трески и пикши. Средние оптовые цены у рыбодобывающих компаний начинаются от 128 рублей. Для сравнения – в начале года они доходили до 195 рублей. Уменьшение стоимости в первую очередь связано с началом основного сезона вылова в промысловых районах Баренцева моря и стабилизацией курса иностранных валют. Рост цен на эти виды рыбы в ближайший месяц не прогнозируется.

Фото с сайта aif.ru