Суточные предназначены для компенсации дополнительных расходов сотрудника во время командировки, связанных с нахождением за пределами места постоянного жительства. Законом чётко не регламентируется, на что можно потратить суточные, но обычно считается, что эти деньги расходуются на еду, оплату проезда на общественном транспорте, покупку лекарств или гигиенических принадлежностей. На 100 рублей можно купить две буханки хлеба.

Выплата суточных регулируется статьёй 168 ТК РФ. Также правила возмещения суточных установлены Положением об особенностях направления работников в служебные командировки, утверждённым постановлением Правительства РФ от 13.10.2008 №749. В 2026 году действуют следующие нормы суточных, не облагаемые НДФЛ и страховыми взносами: 700 рублей в день — для командировок по России.