В ходе контрольно-надзорных мероприятий установлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Так загрузка материалов и продукции в кафе осуществляется со стороны двора жилого дома, где расположены окна жилых квартир; объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не обеспечивают последовательность (поточность) технологических процессов: выявлены встречные потоки чистой и использованной посуды; не проведен необходимый косметический ремонт помещений: стены имеют выбоины, сколы краски, жировые загрязнения, напольное покрытие (линолеум) имеет сквозные повреждения, моечные раковины с наличием ржавчины, скоплений грязи.

Данные нарушения создают угрозу здоровью населения, могут послужить условиями возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений).

Постановлением Северодвинского городского суда Архангельской области 20 марта 2017 года ООО «Ютта» признано виновным в совершении административного правонарушения с назначением наказания в виде административного приостановления деятельности по эксплуатации помещений кафе «Бистро» сроком на 60 суток, сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора.