Как рассказал «Беломорканалу» помощник прокурора Иван Михеевский поводом для проверки стала именно жалоба. Гостю кафе не понравилось качество еды и спиртного.

Надзорный орган совместно со специалистами Роспотребнадзора выявили нарушение условий и срока хранения продуктов питания, из которых нам говорят блюда. Кроме того, оказалось, что там не соблюдают требования товарного соседства, а одежда работников хранится вместе со спецодеждой. Как объяснили в Роспотребнадзоре, это значит, что та же уличная куртка может висеть вместе с фартуком.

Высказали замечания к заполнению документов, один из которых - бракеражный журнал готовой продукции, куда вписывают что, когда приготовили и оценивают качество блюда. Плюс к этому, проверяющие не нашли сопроводительных документов к ряду продуктов.

Сейчас решается вопрос о привлечении организации, в данном случае, как юридическое лицо, к административной ответственности и принятии мер прокурорского реагирования.