«Казань. Познакомился с фермером и предпринимателем Фаридом Хайрутдиновым. Романовская ферма 120тыс. голов утки. Скоро продукция его и др.фермеров Татарстана появится в Арх.области», - пишет депутат.
Зачем Архангельской области казанские утки пока не понятно. К слову сказать, депутат не привел ни одного рецепта приготовления этой птицы.
Наблюдатели считают, что птица появится в торговой сети политика, но отмечают, что с точки зрения политики это крайне легкомысленный шаг. Утка – символ внесистемной оппозиции, с ней выходят на акции сторонники Навального. С этих позиций утиная история Юркова вызывает массу вопросов.
Свои фото, видеоматериалы, новости присылайте на электронный адрес: maya@tv29.ru или в группу «В контакте»: https://vk.com/belomorchannel_tv29
наполовину отваренная греча+ слегка обжаренные утиные потрошки (печень, сердце) с лучком мелко порубленным- вкладываются в подготовленную к жарке утку и края кожи закрепляются или зуюочистками или просто(раньше так делали) зашивается ниткой. Предварительно утку готовят как и куру к жарке, можно промариновать заранее и даже с вечера и до утра хранить в холодильнике. Чеснок, перец, возможно уксус и кетчуп, всё что вам по вкусу и ставите в духовку до готовности. В начинку можно доюавить и яблочки резанные дольками и сливы желательно кислую и всё что угодно. Получается очень вкусной и даже бывает вкуснее чем кура .Имеет специфический запах,но зафаршированная и приготовленная таким образом очень вкусная. Кстаи- перед укладкой в духовку можно обложить мелким сырым картофелем для гарнира.также хорошо и с тушёной квашенной капустой-просто супер.
не знаю что это за утки такие элитные, но я написала как готовятся обычные,деревенские утки. Также неплохими получаются и щи с этими утками.Так что пусть везёт,правда если за 290 рублей наверное будет дороговато.
Рецепт ,как готовишь ???)))))