Цитирую bolt - bolt :

"...отсутствуют какие-либо документы, подтверждающие качество реализуемой продукции."---Тут казус в том,что детальный порядок документального оформления операций, связанных с организацией питания в бюджетных учреждениях при заключении договоров на оказание услуг по организации питания, действующими нормативными правовыми актами не определен. Соответственно, этот порядок может быть разработан учреждением самостоятельно ,а мэрия не сделала или пустила на самотёк,способствуя коррупции...

Что представляет собой документ изготовителя (производителя), удостоверяющий безопасность и качество исследуемых образцов?

Документом изготовителя (производителя), удостоверяющим безопасность и качество исследуемых образцов является письмо в произвольной форме, в котором указывается, что продукция соответствует установленным требованиям безопасности и качества (изготовитель подтверждает свою ответственность за производство безопасной и качественной продукции).

государство скинуло с себя все функции и бросила народ на выживание. Сегодня дали диспетчеру скорой котоая не приянла вызов тонующих школьников на Сямозере-3 года колонии- тётенька как и все ответсвенные осознавала. что может послать кого угодно и куда угодно! КШП- организация детского школьного питания- особо ответсвенная сфера.где СЭС должна набегать если не через день то каждый день.а что происходит на самом деле? тортики пекут на своём непонятно чьём предприятии и то хрен знает из чего. роспотребнадзор даст штраф тысяч 5- вот и хорошо твори что хочешь или трави кого хочешь. Уже всех достали сравнения с проклятм прошлым, но не удержусь. В советское время СЭС налетало на кафе=-рестораны-столовые не зависимо городские или заводские вихрем-быстро по баночкам собирали приготовленную продукцию, проверяла у работников ногти-нет ли лака и острижены ли как надо, не дай Бог волосок из под платка торчит- оштрафуют или лишат премии. а сейчас что-в кафе зайдёшь а на раздаче красотка (типа) стоит без платка,волосы чуть не до пояса и распущены и вот она так гламурно головушкой то в одну сторону-то в другую и всё над котлами с продуктами.Ей кажется. что она с такими волосищами на раздаче ну ооочень сексуальна. заведующие работают с проверенными годами поставщиками и часто это кто то из близких и потому берут что дешевле не рассматривая сроки хранения. А главное, что за эти годы все проверяющие и их подконтрольные слились в едином жкстазе накопления на картиры в Болгарии, Черногории,Питере и Москве. и все друг друга понимают. Потому пока не будет решаться вопрос контроля,а не ловли прибылей,так и будет.

Цитирую очевидец - очевидец :

Думаю штраф в 5000 рублей, это максимум, на что спосбен Роспотребнадзор в этом случае. Ни один суд не закроет социальный общепит.

Но признать работников этого мун.предприятия неквалифицированными-может. И потребовать убрать этих работников или хот б заведующую.а этой дать хотя б условный срок- вылечились бы от хамства.Хамство-потому что делать торты из продуктов с сомнительным сроков годности и продавать населению - не только преступления против здоровья граждан, но и хамство. не слышала чтоб хвалили и детское питание-гнать всех к чёртовой матери.

Думаю штраф в 5000 рублей, это максимум, на что спосбен Роспотребнадзор в этом случае. Ни один суд не закроет социальный общепит.

КШП - фейковая лавочка, под вывеской которой шёл распил городского имущества и казны. Будем ждать посадок

Новый директор КШП уже ходила под статьей за махинации с просрочкой,еле соскочила, говорят имелись связи в силовых структурах! Интересно кто ее сейчас будет отмазывать,Козлов или Мошарев?

торты из будущего вообще можно квалифицировать как мошенничество. и руководителя привлечь к уголовной ответственности!