Илья Мартынов знаком многим как повар и ведущий программы "Шоу вкусов" на канале СТВ. Недвано он принимал участие и в нашем новом проекте "Стихи на БК" Во время прямого эфира вы так же можете подключиться к разговору. Достаточно позвонить в редакцию по телефону 500-376 или написать в твиттере сообщение с хеш-тегом "планерка БК" или просто "planerka". Аудио-версия доступна в рамках "Первого подкаста Северодвинска"
БК приглашает на «Планерку». Наш гость – графитчик и общественный деятель Илья Мартынов
ВидеоновостьСегодня к нам в редакцию для обсуждения самых заметных событий пришел общественный деятель, райтер и повар Илья Мартынов. Мы поговорили об олимпиаде, кулинарии и политике
Илья Мартынов знаком многим как повар и ведущий программы "Шоу вкусов" на канале СТВ. Недвано он принимал участие и в нашем новом проекте "Стихи на БК" Во время прямого эфира вы так же можете подключиться к разговору. Достаточно позвонить в редакцию по телефону 500-376 или написать в твиттере сообщение с хеш-тегом "планерка БК" или просто "planerka". Аудио-версия доступна в рамках "Первого подкаста Северодвинска"
Колян комментариев: 496 с 31-03-2011
К своему стыду, ни разу не смотрел "Шоу вкусов". Более того, даже не знал, что такая телепидарача есть.
На самом деле стс и так то не очень смотрят, а уж кулинарию на стс - и подавно.
Как то привык, что все повара с которыми приходилось работать, общаться - быстрые и дерзкие как пуля резкие. Оказывается не все. Тормозные тоже оказывается есть.
YT1BRUTAL1TY
+100500 присоединюсь Гость -ниочём.
YT1BRUTAL1TY
Тоже разочарован. Чувак явно не большого ума. На ноуте наверно эльфа в Доте прокачивал, видно же , что ему не до эфира.
Передачу можно было заканчивать минуте на пятнадцатой, имхо. Кстати, Рудалев наверно так и сделал бы.
Ожидайте.
Есть ряд вопросов, надеюсь получить развернутые ответы.
1) Бытует мнение, что мужики готовят круче женщин. Каюсь. Когда то тоже так считал. Что думаешь по этому поводу ты ?
2) С новогодних праздников в холодильнике болтается баночка маскарпоне. Тупо готовить чиз-кейк не хочется, не люблю сладкого и многодельного. Что посоветуешь, куда это маскарпоне применить? К сожалению, в мою бытность такие приблуды были редкостью, эксперименты с данным продуктом располагались только в области кондитерки.
3) Северодвинск не назвать городом гастрономических изысков. Чего греха таить, обожаю домашние котлеты с макаронами и грибной подливой и точно не променяю их ни на какие суши. На мой взгляд – все они (роллы, хреноллы), одинаково похожи по вкусу как япошки похожи лицами в роддоме. Имбирь, соевый соус, васаби, рис – в эту дивную смесь хоть тюленьих пупков рубленых добавь – один чёрт, будет похоже на азиятскую кухню. Водоросли нори - безвусные, Икра летучей рыбы – рядом не стоит со щючьей икрой. Тунец скорее не рыба а мясо, особенно по сравнению со слабосоленым беломорским сижком. Как относишься к мейстриму «азиатщины»?
4) СанПин для общепита открыто говорит: заправленный майонезом салат хранится не более двух часов. Далее его нужно либо съесть, либо выкинуть. Заходим в любой мало-мальски приличный магаз и видим килограммы майонезных салатов, которым явно не два часа. Возможно, даже не два дня. Я и ты секрет этого чюдесного свойства неумирающих салатов знаем) Но как объяснить людям в гипермаркете, что это не нужно покупать?
5) Последний вопрос) Кубики Магги и Галина Бланка – это… Твой вариант ответа.
Заранее, респект. Роман, пятый разряд)))
Очень сильно сомневаюсь, что большинство из них можно отнести к граффити. А как Вам это "народное творчество"?
И вопрос по фильму "Граффити". Как думаете, он очень далек от реальности?