Установи виджет "БК" в свой Яндекс        Мобильная версия сайта

Войти как пользователь


     


Войти по логину "Беломорканала"


У вас ещё нет логина на "Беломорканале"? Зарегистрируйтесь.




Логин или e-mail

Пароль Забыли пароль?

запомнить меня






Регистрируясь вы соглашаетесь с
условиями пользовательского соглашения

 

 


Маркировка тортов от «КШП»: изготовлены - 10 марта, датированы - 13 марта. Что это?

Голосование по этому опросу закончилось


Статистика:

ошибка сотрудников «КШП»,
Голоса: 141
16.5%  
надувательство покупателей,
Голоса: 472
55.2%  
обычное дело, все производители так делают.
Голоса: 242
28.3%  

Количество проголосовавших   855
Голосование начато   2017-03-13 20:05:35
Голосование окончено   2017-04-13 20:05:35

Комментарии  

ASDF - ASDF
+2 #4 ASDF - ASDF (c нами очень давно)21.03.2017 22:34
Тому, кто оформлял "голосовалку", руки бы оторвал. Если предлагается выбор лишь одного варианта из всех возможных, то варианты должны быть исключительными. В данном случае, 2 и 3 варианты не исключают друг друга. Тогда уж, нужно дать возможность выбора нескольких вариантов. Хотя, это вопрос из области безграмотности персонала "бк".
Сообщить модератору
кондор - кондор
+1 #3 кондор - кондор (c нами с 09.01.2017)14.03.2017 10:15
Обычная практика производителей. После изготовления и нахождения на складе в течении нескольких дней можно прилепить к продукту любую дату изготовления. Никто это не контролирует.... А оспорить данную ситуацию можно только своим желудком! confused
Сообщить модератору
4итатель - 4итатель
#2 4итатель - 4итатель (c нами очень давно)14.03.2017 10:09
nonme - бываю тут редко, какая технологическая зрелость у кондитерских изделий с кремом? Масляный крем, например, очень благодатная среда для размножения бактерий. Тут даже не надувательство покупателей, а угроза здоровью и жизни. А это уже уголовное наказание.
Сообщить модератору
nonme - бываю тут редко.
#1 nonme - бываю тут редко. (c нами с 24.11.2014)14.03.2017 00:03
Из своей практики могу Вас расстроить... Колбаса/молоко/сметана/йогурт... (и другие скоропортящиеся пищевые продукты) на производстве маркируется завтрашним днем (дата выпуска на заводе - это еще не прилавок), а иногда и на три-пять-десять дней вперед. Здесь всего лишь на лицо факт доставки товара на прилавок в день его выпуска на заводе. В Вашем случае продукт сметана, это кисломолочный продукт, который в своем процессе изготовления использует бактериальные закваски и это уже по своей сути требует зрелости не менее суток...

А теперь открываем СанПиН 2.3.2.1324-03...
Цитата:
3. Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов

3.1.1. Срок годности пищевого продукта определяется периодом времени, исчисляемым со дня его изготовления, в течение которого пищевой продукт пригоден к использованию, либо даты, до наступления которой пищевой продукт пригоден к использованию.

Период времени (дата) в течение которого (до наступления которой)пищевой продукт пригоден к использованию, следует определять с момента окончания технологического процесса его изготовления, и включает в себя хранение на складе организации-изготовителя, транспортирование, хранение в организациях продовольственной торговли и у потребителя после закупки.

3.1.2. Информация, наносимая на этикетку, о сроках годности пищевых продуктов должна предусматривать указание: часа, дня, месяца, года выработки для особо скоропортящихся продуктов, продуктов для детского и диетического питания; дня, месяца и года -для скоропортящихся продуктов; месяца и года - для не скоропортящихся продуктов,а также правил и условий их хранения и употребления.
Иногда технологическая зрелость продукта может быть "оттянута" на 2-3 дня после завершения самой технологии изготовления и упаковывания продукта. То есть в продажу могут поступать продукты фактически выпущенные три дня назад, но имеющие срок годности сегодняшний... Ничего криминального в этом нет ))))
Сообщить модератору

Авторизуйтесь на сайте, чтобы оставить комментарий.


<< < Ноябрь 2017 > >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      
  • Kook - Kook
    Kook - Kook
    7 х 7 ( + 2 х 4 ) = 57
  • Galina-Krasnova-vkontakte - Галина Краснова
    Galina-Krasnova-vkontakte - Галина Краснова
    7 х 7 ( + 2 х 3 ) = 55
  • Billy - Bones
    Billy - Bones
    7 х 7 ( + 2 х 4 ) = 57
  • klerk - klerk
    klerk - klerk
    7 х 6 ( + 2 х 4 ) = 50
  • mk - mk
    mk - mk
    7 х 6 ( + 2 х 11 ) = 64
Редакция: (8-818-4) 50-03-76   Отдел рекламы: 8-902-193-83-82
Belomorchannel ( "Беломорканал") свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС77-36911 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Беломорканал - новостной сайт Архангельской области: новости Северодвинска, новости поморья, происшествия в Архангельске, мэрия Архангельска
Все права на материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об авторском праве и смежных правах.
При любом использовании текстовых, аудио-, фото- и видеоматериалов ссылка на www.tv29.ru обязательна. При цитировании информации гиперссылка на www.tv29.ru обязательна. Использование материалов ИА «Беломорканал» в коммерческих целях без письменного разрешения агентства не допускается.
18+